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この業界の弱点の一つに業種間の情報交換や技術の交流がないことがある。 今回は、事務所のエントランスの壁をケイカル板にして、その上にアルミ複合板をR面含めて貼るという仕事が私のところに舞い込んだ。 施工を何屋さんにお願いするかもさることながら、どの接着剤で貼るかもポイントであ...

「前例がないのでお答え出来ません。」 日本人が最も得意な回答例である。 秋葉原のテナントビル9F事務所仕様にシーシャバーをオープンするにあたり、換気設計と工事をお願いしたいと、いつも換気設計施工を依頼してくる工事店さんから依頼が入る。...

2者択一で改善を図る。 経験が長くても難しい判断を迫られることがある。 20年営業の居酒屋を居ぬきで借りた居酒屋物件だ。 渋谷の駅前で好立地。5月オープンの7月に問題が起こる。 「エアコンが効かない。こんなに暑いならもう来ないと言ったお客さんもいます」...

皆さんは知っているだろうか？ ご家庭でも使っているシーリングライト（リモコン対応）が 分電盤のブレーカーを落としても消えなかったりすることを。 何故そのことを知ったかというと、 数十年の付き合いの横須賀の電気屋さんから突然の連絡。...

予期せぬことは深夜に訪れる。 7年連続施工した、新宿の某百貨店本店の毎年恒例のイベントの床のグラフィック施工1年目のこと。もちろん閉店後の深夜作業。 約1100ｍｍ巾、長さは約4ｍほどで、10ｍｍ重ねで50枚程を通路に貼っていく。 スタートして10枚ほどで職人さんが、...

しびれる現場の中には、ミリ単位の計測と製作依頼というのが結構あるもの。 渋谷道元坂の築50年のオフィスビルでの入居工事。 エントランスの壁をアルミのパンチングメタルでディスプレイしたいとの要望。 かつ、床は変型のステンレスとアルミのステージに。...

お客様からの電話は、金曜日の18時ちょっと前だった。 「友人の上野の居酒屋で、出入り業者さんのトラックが外部のダクトに激突し、今にも落ちそうで何とかして欲しい！」 とりあえず、両国からすぐなので、一応運搬用のロープと脚立だけを持って現場に向かう。 外は大雨だった。...

①店舗ドクターさんに仕事を依頼された理由は？ 居抜き物件で、かつ去年の夏以降借りた最初の夏にエアコンが壊れて、客席もさることながら、スタッフの厨房も暑いと言われ、何とか早急に対応する必要がありました。 そうすると早く対応してくれる業者さんで、かつ知らない業者さんには頼みたく...

小生の職業は店舗ドクター。 名前は店舗ドクターテツ。 8月某日、小生の携帯がなる。 仲間でもある新丸子の焼き肉店オーナーからである。 「エアコンが壊れたみたいで、至急対応とれませんか？」 これからすぐに？ しかし、すでにお店は営業時間。 明日の営業前が最短にて訪問。...

小生の職業は店舗ドクター。 名前は、店舗ドクターテツ。 6月某日、小生の携帯が鳴る。 飲食業界をサポートするFOCというグループのメンバーからであった。 「恵比寿のお寿司屋さんが、厨房の排気ファンが急に動かなくなり、煙は吸わない、吸わないから熱中症になってしまうという状況で...